これは香港天文台の酷暑注意報マーク。
８月の天気予報はこのマークばかりでしたが、
このところ暑さは少し落ち着いたようです。
このところ暑さは少し落ち着いたようです。
でも、まだまだ夏の日差しが眩しく、湿度も高い香港です。
８月某日の炎天下でお昼寝中のお外のネコさん@CWB
ちょっと寝苦しそうでした。。
一方、お昼寝中のうちの猫さん＠快適なベッドルーム
暑いのも寒いのも苦手なお坊ちゃまは、27～28℃の室温がお好みのようです。
ウィルはエアコンの冷気が苦手なので、ある程度エアコンで室温が下がったら
扇風機で空気を循環させているのですが、どんなに暑い日でも１日２時間程度
日光浴をして、暑くなったら日陰でお昼寝しています。
ウィルの熟睡体勢は「仰向け」
熟睡中はつっついても起きません。。
この夏は中国茶クラスの夏期講座に参加して中国茶三昧の”お茶漬け”。
去年は初めて知る中国茶の魅力が楽しく、美味しい喜びが先行していましたが、
最近はちょっと違う楽しみ方が出来てきたかなぁ。。
まだまだ飲んだことのないお茶ばかり、知らないことばかりの中国茶ワールドは
追求すると底なし沼にはまるようです（笑）
私はまだまだ底なし沼にすら辿りつけそうにありませんが、沼を遠くから覗き込んで
みたい好奇心だけはいっぱいです。
８月のある朝、海を見たら空に虹が架かっていました。
雲が多くてきれいな虹の弧では見られませんでしたが、清清しい朝の風景でした。
夏の香港は湿度が高くて過ごしづらい部分もあるけれど、１年の中で景色が一番
クリアに見える季節のようです。青い空って気持ちがいい。
来月９月は中秋節。中秋節といえば月餅です。
Nathan Rdでお友達とあるモノを見つけて大興奮！！
どっちがおいしいのかなぁ…大班と美心。
この時期の香港の街の至るところに月餅の広告がとても目立ちます。
日本では１年中月餅が売っていますが、香港では基本的には餅は中秋節前の８月頃から
中秋節の前日まで売られています。普段はあまり見かけないお菓子です。
日本ではスタンダードな月餅が多いのですが、普通の小豆餡、蓮餡だけではなく、
カスタード餡、マンゴー餡、ＸＯ醤餡、金華ハム餡など中身のバリエーションも豊か。
ある年は世界三大珍味（フォアグラ、キャビア、トリュフ）の餡の月餅もあったとか…
有名ホテルのものから、香港ローカル菓子メーカーのものまで様々な月餅が売られています。
月餅は友人、親戚、会社から社員へなど贈るそうですが、香港では毎年約200万個近くの
月餅が食べられずに捨てられているそうです…もったいないですね。。
夫の会社は従業員に月餅（月餅バウチャー）を配るのですが、会社の経費で買ったものを
捨てられるようなことはされたくない…と変り種月餅のハーゲンダッツのアイスクリーム月餅を
選んでいます。アイスクリームが苦手な人は少ないですからね。
私もアイスクリーム月餅なら大歓迎！早速バウチャーとアイス月餅を交換してきましたが、
夫が出張から戻るまで食べられません…残念。。。
ちなみに月餅は、本来は中秋節に満月を見ながら食べるものですが、
超フライングで頂いちゃいます（笑）
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