Boo Foo Woo

我が家に３匹の子豚ちゃんがやってきました。
狼は私かしら？　（笑）


Boo（蓮香老餅家）  Foo（鯉魚門紹香園） Woo（奇華餅家）

これは豬仔餅という中秋節の伝統的なお菓子。月餅です。
子豚ちゃん、可愛いのですが…

色や形は広東料理の子豚の丸焼きっぽいですね。。
もしかしたら、これを模したものかなぁ…と思っています。





大人から子供にあげるための月餅のようで、北京語の先生はお裾分けした時に
「これは懐かしい！私が子供の頃にもらっていた子供用の月餅です」とおっしゃっていました。
先生が子供の頃もらっていたのは中身の餡の無い月餅の皮だけで押し固めて焼かれたもので、
彼女は食べずに豚ちゃんをオモチャのように遊んでいたとか。

７月に九龍城のタイ料理屋さんに行った帰りに潮州菓子屋さんで買った子豚ちゃんが数匹
あったのですが、お友達にあげたり、日本へ持って帰ったり、自分で食べちゃったり？…
肝心な中秋節を前にして手元に一匹も居なくなっていました。。
中秋節を控えたこの時期は中華菓子を扱うお店には色んな子豚ちゃんがいるので、
今回は違うお店のものを３匹揃えて「３匹の子豚」にしてみました。

お店によって形も大きさも様々。
表情もお尻も違うので見ているだけで楽しくなります。

Boo（蓮香老餅家） Foo（鯉魚門紹香園） Woo（奇華餅家）

BooとWooは餡なしですが、Fooは黒ゴマ餡入り。Fooは鼻の先まで餡が入っていてビックリ！

餡無しのものは素朴な懐かしい味です。餡無し豬仔餅はちょっと小さめな栄華餅家のものもおススメです。

子豚ちゃんを並べていたら、このお方が登場。。

何でも見ないと気がすまない性質のようです。

豬仔餅をクンクン嗅いだ後の判定は”興味ナシ”。

その後も私が豚さんで遊んでいるのをじーっと

眺めていたウィルさんでした。